Πήγαινε κάτω
Γιώτα
Γιώτα
ΤeamOwner
ΤeamOwner
Αριθμός μηνυμάτων : 187

ΧΤΑΠΟΔΙ Η ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ Empty ΧΤΑΠΟΔΙ Η ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Σαβ Μαρ 02, 2013 4:15 am
ΧΤΑΠΟΔΙ Η ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ



ΧΤΑΠΟΔΙ Η ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ B8cc77f0099ae7d3a20b9f0b74d70b12Octopus-roasted-with-potatoes


Υλικά :

1 κιλό χταπόδι ή σουπιές
1 κιλό πατάτες
6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
500 γρ. πράσα ψιλοκομμένα (μόνο το λευκό μέρος)
1 φλιτζάνι λάδι
1 κουταλιά φυτίνη
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
1 κρασοπότηρο λεμόνι


Εκτέλεση :

Καθαρίζουμε και πλένουμε το χταπόδι ( ή τις σουπιές). Το βράζουμε μέχρι να μαλακώσει και κρατάμε το ζουμί. Το κόβουμε σε μέτρια κομμάτια και το βάζουμε στο ταψί με τις πατάτες κομμένες ροδέλες ή κυδωνάτες. Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά. Τα απλώνουμε ομοιόμορφα στο ταψί και ρίχνουμε ζουμί, ώσπου να καλυφθούν όλα τα υλικά. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο, ώσπου το φαγητό να μείνει με το λάδι του.



ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!




Πηγή
monastiriaka.gr
Επιστροφή στην κορυφή
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης